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擎朗送餐机器人入驻杭帮菜新白鹿餐厅 黑科技潮店让你不白来
时间:2019-12-06 浏览:2485

继亚洲美食节亮相后,20年招牌杭帮菜新白鹿餐厅联手阿里本地生活口碑打造的【智慧餐厅】即将正式开业!整个餐厅主打黑金色,低调奢华。一进门就会被360°的巨幕投影所吸引,把人瞬间拉到群鹿环绕的世界中去,真实的沉浸感让人兴奋,兴趣一下子就被吊起来了!


此外,新白鹿餐厅还动用人工智能力量,加大自动化智能设备和技术的投入力度,将黑科技时尚感与杭州江南水乡的古朴柔情结合,全自动机械臂代替服务员坐镇餐厅水吧,门口有迎宾机器人问好,送餐机器人端着菜品来来回回为消费者送菜。


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据介绍,当顾客走进新白鹿智慧餐厅,萌萌哒的迎宾机器人会主动问好:“欢迎光临!”,萌化顾客心。在TA的大脑袋上输入桌号,就能领位到桌,如果你跟TA互动,TA还会跟你聊天呢!


点完餐后,乖巧可爱、萌气十足的送餐机器人便出场啦。TA会自己计算好路线平稳的将菜品送到顾客桌边!据悉,1个送餐机器人1次可送2—4桌的菜,回收4—8桌的餐具,解放服务员的大部分工作,让他们更好的服务消费者。


更有意思的事,机器人前后搭载自动感应雷达,不管是遇到顾客还是机器人“好朋友”,都会主动停下来,确认“前途坦荡”了再行动,确保菜品不会因急刹车而撒漏,妥妥的是个谨慎的机器人呐~


据介绍,如此硬核的迎宾机器人与送餐机器人,是餐饮机器人头部企业擎朗智能推出的第三代产品“Peanut”系列,主要应用于餐厅、酒店等商业场景,致力于为商家打造智慧型、智能型的整体解决方案。目前,凭借降本增效、萌趣喜人、稳定可靠等特性,“Peanut”已赢得越来越多商家及消费者的信赖与喜爱。截止2019年第三季度,擎朗智能已经出了将近3000台“Peanut”系列机器人,足迹遍布全球400+城市,涉及100+餐饮品牌,1000+餐厅门店,服务人次达2000万。

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近两年,“AI+”,一个全新的理念,处在了时代的风口浪尖上。越来越多头部餐饮品牌将机械、没有技术含量的工作交给机器人,宝贵的人力用在温馨个性化服务上。机器人服务员不仅能给餐厅增加新卖点,提高品牌附加值,还能带来巨大的增值服务空间,甚至引发餐饮模式变革。


作为杭州知名中餐连锁餐厅,新白鹿餐厅此次联手互联网巨头口碑及餐饮机器人头部企业擎朗智能推出智慧餐厅,这既是新白鹿再一次大胆尝试,也是传统中餐具有跨时代意义的突破!更证明了机器人服务从肤浅的噱头营销转向了实质上的科技支撑,正在为餐饮业的服务变革发挥着作用。


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